افتتح في العاصمة الدنماركية (كوبنهاغن)، متجرا لبيع المواد الغذائية منتهية الصلاحية فقط، والذي يعد الأول من نوعه في العالم. وبحسب مصادر صحفية ، فقد توافد عدد كبير من الزبائن على هذا المتجر، نظرا لأن أسعار المنتجات منخفضة كثيرا عن أسعار المنتجات الصالحة للاستهلاك.وتصل نسبة الخصومات على المنتجات المعروضة إلى 50 %، من قيمتها، قبل انتهاء تاريخ صلاحيتها.
والهدف من وراء افتتاح هذا المتجر، هو الحد من هدر الطعام، بجلب الزبائن الذين يتمتعون بوعي بيئي، وذوي الدخل المنخفض.