المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك بارد مع الصوص بالصور


مذهلة
16-12-2008, 05:48 PM
صباح مساء

الفل والياسمين,,,,,

تشيز كيك بارد بصوص الشوكولاته بالصور حلى بسيط إن شاء الله يعجبكم,,,,

http://up.graaam.com/p13ic/f372dd4d14.jpg

ღღ ღღ ღღ ღღ



الطبقة الأولى

ღღ ღღ ღღ ღღ

علبة بسكويت دايجستف – قالب زبدة ( 100 غ )
يوضع البسكويت في كيس نايلون ويطحن بواسطة عصا الفرد الخشبية ثم يوضع في الصينية بالقاعدة المتحركة ويعجن مع الزبدة ويرص جيدا


الطبقة الثانية
ღღ ღღ ღღ ღღ


علبة جبنة فيلادلفيا 200 غ – 1 كأس كريمة خفق ( المراعي ) – 1,5 ملعقة جيلاتين مذاب في 4/1 كوب دافئ ملعقة روح الليمون – كوب سكر

تخلط المقادير في الخلاط جيدا ثم تصب قي الصينية على البسكويت تغطى وتدخل الثلاجة حتى تتماسك .



الطبقة الثالثة

ღღ ღღ ღღ ღღ

في حمام مائي نضع ربع إصبع زبدة مع فنجان قهوة سكر ويحرك حتى يذوب ثم نضيف علبة قشطة حتى تمتزج جيدا ...نتركها تبرد ثم نصبها على التشيز كيك


للتزيين

شكولاته هرشي بيضاء مبشورة ...حبيبات الشوكولاته

وبس هذا الشكل النهائي لها,,,,,

ღღ ღღ ღღ ღღ


http://up.graaam.com/p13ic/18782fadcf.jpg

ღღ ღღ ღღ ღღ

http://up.graaam.com/p13ic/92da32d4be.jpg

ღღ ღღ ღღ ღღ

http://forums.graaam.com/up/uploaded7/137135_01204237924.gif

منقوووووووووووول ..

بسمة تهامة
16-12-2008, 06:03 PM
يعطيك العااافية يا غااالية وتسلم يدك
ودي واحترااامي

سحاااااب
16-12-2008, 08:11 PM
امممممممممممم لذيذ مذهله

يسلمووووووووو خيتوووو

همســـة حلـــي
16-12-2008, 08:39 PM
يعطيك العاااافية مذهلة
وتسلم يدك ياذوق
تقبلي مروري

دنياجديدة
16-12-2008, 08:45 PM
يعطيك العافية
تسلم دياتك الحلوة
خالص الود

أبـjjjـر بـcـjك
17-12-2008, 01:18 AM
بصراحة شي التشيز كيك بس اللي يظهر لي انه سويت مرررررره وأنا ودي بقطعه منه لكن جالس اسوي حميه وأخاف يخترب برنامجي لكن بالعافيه علييييييكم