قلب امونه
28-06-2010, 12:20 AM
العضية
http://www.hosain-photo.com/myalbum9/photo5.jpg
http://up.arab-x.com/Aug09/SrB34558.jpg
لاشك أن العظية هي شعار المرأة العربية الأصيلة ومازالت تفتخر بها وتحبها لأنها تمثل أصالتها ومن ثم تراثها .
والعظية من الأشياء المرغوبة لأنها من كماليات الزينة عندالمرأة برائحتها العطرية الجذابة وشكلها الذي يبعث في النفس بهجة وسرورا .
وتسمى العظية العُلقة تستخدمها المرأة في المناسبات كالأعياد والزواج والختان وقد تستخدمها المرأة المتزوجة في غير تلك المناسبات .
كما أن العظية سمة من سمات المرأة إلا أن بعض النساء قد ترى أن العظية لاتناسب سنها فتعزف عنها والبعض قد ترى أن ذلك عيبا وأن سنها لم تكن مناسبة للعظية وخاصة العجائز والأرامل
أما بقية النساء سواء أكانت متزوجة أو بدون زواج فهي تستخدمها وقد تحافظ عليها ما يقارب من أسبوع هذا بالنسبة للمرأة غير المتزوجة أما بالنسبة للمرأة المتزوجة فذلك يرجع للظروف المناخية
ولكن مستحيل أن تفرط فيها قبل يومين .
مكونات العظية :
المكونات الصناعية وهي :
* القشفة :وهي عبارة عن لحاء أعواد الأشجار وخاصة أشجار العروج والقطف تنجر بواسطة أداة تسمى القدوم وأفضل أنواع القشفة هي التي تؤخذ من أشجار العروج عندما يتجمع هذا اللحاء الذي يسمى بالقشع يترك حتى يجف مع أنه شبه جاف
ثم يدق في الملكد حتى يصبح قطعا صغيرة بعد ذلك يوضع في إناء مصنوع من الطين يسمى المشهف ثم يوضع على النار ويقلب حتى يتحول إلى اللون البني بعد ذلك يطحن على المطحنة طحنا جيدا حتى يصبح مثل الدقيق فيتحول لونه إلى اللون البني الغامق
بعد ذلك يؤخذ قطعتين صغيرتين على شكل دائري من بقايا كسر الجرة ثم توضع بين الفحم الملتهب حتى تحمر ثم تنزع بواسطة أداة تسمى الملقاط ويوضع بين القحفين أو القطعتين قطعة من الجاوي ثم توضع في إناء يسمى المبخر وهو مصنوع من الطين
خصيصا لذك ثم يوضع على القطعتين بعض أشجار الخطور كالطرق والوالة ثم يصب عليها مسحوق القشفة ويغطى الإناء بغطاء محكم فتتبخر قطعة الجاوي ثم الأشجار بفعل حرارة القطعتين فتنبثق منها رائحة زكية في مسحوق القشفة فتكتسب رائحة زكية وبعد ذلك ينزع المسحوق
في إناء ويغطى بغطاء محكم لكي تحتفظ القشفة برائحتها لمدة طويلة .
* الظفر :وهو عبارة عن قواقع صغيرة تستخرج من البحر تسمى الظلافية وتكون على شبه دائري حية ذات لحم في بطنها فيؤحذ من البحر فيموت فإذامات يبعد من داخلها اللحم ثم تدفن في التراب يوم أو يومين ثم تخرج فتغسل حتى تنظف فإذا نظفت تشهف في مشهف على النار فإذا قاربت الأستواء
تنزل من على النار ثم تطحن على مطحنة حجرية ثم يضاف إليه قليلا من الأرز الذي هو الآخر قد شهف على النار لهذاالغرض ثم يضاف إليه حب العفص وبعض الروائح الزكية حتى تطلع له رائحة جميلة وتبقى رائحته في الرأس وهو جيد لكل من الرجل والمرأة ورائحته الزكية منشطة تجعل الرجل أكثر نشاطا لطيب رائحته ولونه البرتقالي .
* الحُسن : وهو من أنواع الجمالات يوضع فوق الظفر على جانبي مفرق المرأة فيزيد من جمالها ومن قدرت الظفر على إبداء الرائحة الجميلة للمرأة وهو أحمر اللون حجري يطحن حتى يدق مثل الكحل الحجري إلا أن الكحل لونه أسود والحسن لونه أحمر .
المكونات الطبيعية :
وهذه المكونات لاتحتاج إلى جهد أو مشقة يكلف المرأة لكي تبرز مهارتها في سبيل الحصول عليها وإنما أوجدها الله وسهّل الطريق إليها فاستحدمتها المرأة لهذا الغرض
وهي المعروفة بالمخضارة أو الخطور وهي عبارة عن مجموعة من الأشجار ذات رائحة طيبة ومنها :
* البياضي :وهو شجر أبيض اللون له رائحة طيبة .
http://images.google.com.sa/images?hl=ar&source=hp&q=%D8%B5%D9%88%D8%B1%D9%87+%D8%A7%D9%84%D8%B9%D 8%B8%D9%8A%D9%87+%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%8A%D8%B2%D8 %A7%D9%86%D9%8A%D9%87&btnG=%D8%A8%D8%AD%D8%AB+%D9%81%D9%8A+%D8%A7%D9% 84%D8%B5%D9%88%D8%B1&gbv=2&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai=&safe=active
*الطُرق :وهو شجر أخضر اللون رائحته زكية وله فوائد طبية .
* الشيح :نوع من أنواع الأشجار أخضر اللون ذات رائحة طيبة .
* بنات الجبل :وهو نبت شبيه بالزعتر والبردقوش وهو طيب الرائحة جميل المنظر يستعمل في العظية وهو أهم أنواع الخطور وأجودها رائحة وأيضا يستعمله الشباب فوق
الجبهة على شكل عصابة .
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:HuGu4bWqGIQcLM:[url&93http://www.updwn.com/uploaded/38209/01225395214.jpg&91/url&93
*البردقوش :نوع من أنواع الأشجار الطيبة الرائحة يستعمل للشباب بمناسبة الزواج والختان وأيضا من مكملات العظية للمرأة .
*النعفاء :وهو من الوالة له ورق عريض أعرض من ورق البردقوش وهو من فروع الوالة والوالة هي أصول النعفاء ويستعملها الشباب والنساء.
*الزعتر :وهو شجر طيب الرائحة تشبه أوراقه ورق الحناء إلا أنه يميل إلى الصفرة .
* الشذاب :معروف يستعمل للنساء مع ماذكرنا وبعضه يستعمل للأدوية العربية .
*الدوش :نبت طيب الرائحة وهو من أنواع الرياحين يستعمل مع الروائح المستعملة للعظية .
*الوالة :أعواد طيبة الرائحة على شبه خيوط غبراوية اللون غالبا ماتكون مع تربتها تدوم رائحتها لمدة طويلة وهي ضرورية لمكونات العظية .
* الفل العزان :أشبه مايكون بفشك المسدس ينظم كهيئة المقصب ويوضع على العلقة للمرأة وقد يستخدمه الشباب على شكل عصائب .
http://up.arab-x.com/Aug09/eYS34558.jpg
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:c9zIiEUo8T8OQM:[url&93http://www.updwn.com/uploaded/38209/01225395346.jpg&91/url&93
* الكاذي :معروف يكون على شكل عذق أبيض اللون وله شرائح بيضاء تشتم رائحته عن بعد ويوضع كشرائح تغطي العظية وفي نفس الوقت يزيدها رائحة زكية .
http://www.aawsat.com/2006/02/01/images/ksa-local.345986.jpg
الفل الابيض: المسمى بالقريشي له رائحة طيبة يضاف كزينة فوق العظية
http://www.alriyadh.com/2006/06/19/img/196648.jpg
http://www.alriyadh.com/2008/12/27/img/292039.jpg
منقووووووووول
http://www.hosain-photo.com/myalbum9/photo5.jpg
http://up.arab-x.com/Aug09/SrB34558.jpg
لاشك أن العظية هي شعار المرأة العربية الأصيلة ومازالت تفتخر بها وتحبها لأنها تمثل أصالتها ومن ثم تراثها .
والعظية من الأشياء المرغوبة لأنها من كماليات الزينة عندالمرأة برائحتها العطرية الجذابة وشكلها الذي يبعث في النفس بهجة وسرورا .
وتسمى العظية العُلقة تستخدمها المرأة في المناسبات كالأعياد والزواج والختان وقد تستخدمها المرأة المتزوجة في غير تلك المناسبات .
كما أن العظية سمة من سمات المرأة إلا أن بعض النساء قد ترى أن العظية لاتناسب سنها فتعزف عنها والبعض قد ترى أن ذلك عيبا وأن سنها لم تكن مناسبة للعظية وخاصة العجائز والأرامل
أما بقية النساء سواء أكانت متزوجة أو بدون زواج فهي تستخدمها وقد تحافظ عليها ما يقارب من أسبوع هذا بالنسبة للمرأة غير المتزوجة أما بالنسبة للمرأة المتزوجة فذلك يرجع للظروف المناخية
ولكن مستحيل أن تفرط فيها قبل يومين .
مكونات العظية :
المكونات الصناعية وهي :
* القشفة :وهي عبارة عن لحاء أعواد الأشجار وخاصة أشجار العروج والقطف تنجر بواسطة أداة تسمى القدوم وأفضل أنواع القشفة هي التي تؤخذ من أشجار العروج عندما يتجمع هذا اللحاء الذي يسمى بالقشع يترك حتى يجف مع أنه شبه جاف
ثم يدق في الملكد حتى يصبح قطعا صغيرة بعد ذلك يوضع في إناء مصنوع من الطين يسمى المشهف ثم يوضع على النار ويقلب حتى يتحول إلى اللون البني بعد ذلك يطحن على المطحنة طحنا جيدا حتى يصبح مثل الدقيق فيتحول لونه إلى اللون البني الغامق
بعد ذلك يؤخذ قطعتين صغيرتين على شكل دائري من بقايا كسر الجرة ثم توضع بين الفحم الملتهب حتى تحمر ثم تنزع بواسطة أداة تسمى الملقاط ويوضع بين القحفين أو القطعتين قطعة من الجاوي ثم توضع في إناء يسمى المبخر وهو مصنوع من الطين
خصيصا لذك ثم يوضع على القطعتين بعض أشجار الخطور كالطرق والوالة ثم يصب عليها مسحوق القشفة ويغطى الإناء بغطاء محكم فتتبخر قطعة الجاوي ثم الأشجار بفعل حرارة القطعتين فتنبثق منها رائحة زكية في مسحوق القشفة فتكتسب رائحة زكية وبعد ذلك ينزع المسحوق
في إناء ويغطى بغطاء محكم لكي تحتفظ القشفة برائحتها لمدة طويلة .
* الظفر :وهو عبارة عن قواقع صغيرة تستخرج من البحر تسمى الظلافية وتكون على شبه دائري حية ذات لحم في بطنها فيؤحذ من البحر فيموت فإذامات يبعد من داخلها اللحم ثم تدفن في التراب يوم أو يومين ثم تخرج فتغسل حتى تنظف فإذا نظفت تشهف في مشهف على النار فإذا قاربت الأستواء
تنزل من على النار ثم تطحن على مطحنة حجرية ثم يضاف إليه قليلا من الأرز الذي هو الآخر قد شهف على النار لهذاالغرض ثم يضاف إليه حب العفص وبعض الروائح الزكية حتى تطلع له رائحة جميلة وتبقى رائحته في الرأس وهو جيد لكل من الرجل والمرأة ورائحته الزكية منشطة تجعل الرجل أكثر نشاطا لطيب رائحته ولونه البرتقالي .
* الحُسن : وهو من أنواع الجمالات يوضع فوق الظفر على جانبي مفرق المرأة فيزيد من جمالها ومن قدرت الظفر على إبداء الرائحة الجميلة للمرأة وهو أحمر اللون حجري يطحن حتى يدق مثل الكحل الحجري إلا أن الكحل لونه أسود والحسن لونه أحمر .
المكونات الطبيعية :
وهذه المكونات لاتحتاج إلى جهد أو مشقة يكلف المرأة لكي تبرز مهارتها في سبيل الحصول عليها وإنما أوجدها الله وسهّل الطريق إليها فاستحدمتها المرأة لهذا الغرض
وهي المعروفة بالمخضارة أو الخطور وهي عبارة عن مجموعة من الأشجار ذات رائحة طيبة ومنها :
* البياضي :وهو شجر أبيض اللون له رائحة طيبة .
http://images.google.com.sa/images?hl=ar&source=hp&q=%D8%B5%D9%88%D8%B1%D9%87+%D8%A7%D9%84%D8%B9%D 8%B8%D9%8A%D9%87+%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%8A%D8%B2%D8 %A7%D9%86%D9%8A%D9%87&btnG=%D8%A8%D8%AD%D8%AB+%D9%81%D9%8A+%D8%A7%D9% 84%D8%B5%D9%88%D8%B1&gbv=2&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai=&safe=active
*الطُرق :وهو شجر أخضر اللون رائحته زكية وله فوائد طبية .
* الشيح :نوع من أنواع الأشجار أخضر اللون ذات رائحة طيبة .
* بنات الجبل :وهو نبت شبيه بالزعتر والبردقوش وهو طيب الرائحة جميل المنظر يستعمل في العظية وهو أهم أنواع الخطور وأجودها رائحة وأيضا يستعمله الشباب فوق
الجبهة على شكل عصابة .
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:HuGu4bWqGIQcLM:[url&93http://www.updwn.com/uploaded/38209/01225395214.jpg&91/url&93
*البردقوش :نوع من أنواع الأشجار الطيبة الرائحة يستعمل للشباب بمناسبة الزواج والختان وأيضا من مكملات العظية للمرأة .
*النعفاء :وهو من الوالة له ورق عريض أعرض من ورق البردقوش وهو من فروع الوالة والوالة هي أصول النعفاء ويستعملها الشباب والنساء.
*الزعتر :وهو شجر طيب الرائحة تشبه أوراقه ورق الحناء إلا أنه يميل إلى الصفرة .
* الشذاب :معروف يستعمل للنساء مع ماذكرنا وبعضه يستعمل للأدوية العربية .
*الدوش :نبت طيب الرائحة وهو من أنواع الرياحين يستعمل مع الروائح المستعملة للعظية .
*الوالة :أعواد طيبة الرائحة على شبه خيوط غبراوية اللون غالبا ماتكون مع تربتها تدوم رائحتها لمدة طويلة وهي ضرورية لمكونات العظية .
* الفل العزان :أشبه مايكون بفشك المسدس ينظم كهيئة المقصب ويوضع على العلقة للمرأة وقد يستخدمه الشباب على شكل عصائب .
http://up.arab-x.com/Aug09/eYS34558.jpg
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:c9zIiEUo8T8OQM:[url&93http://www.updwn.com/uploaded/38209/01225395346.jpg&91/url&93
* الكاذي :معروف يكون على شكل عذق أبيض اللون وله شرائح بيضاء تشتم رائحته عن بعد ويوضع كشرائح تغطي العظية وفي نفس الوقت يزيدها رائحة زكية .
http://www.aawsat.com/2006/02/01/images/ksa-local.345986.jpg
الفل الابيض: المسمى بالقريشي له رائحة طيبة يضاف كزينة فوق العظية
http://www.alriyadh.com/2006/06/19/img/196648.jpg
http://www.alriyadh.com/2008/12/27/img/292039.jpg
منقووووووووول