قلب امونه
25-07-2010, 07:29 AM
الفنجان
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558239.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558239.jpg)
مصنوع من الفخار المحروق .. يستخدم لشرب القهوة .. مازال يستخدم بشكل بسيط من كبارالسن.. مستخدم في المنطقة منذ أكثر من 100 سنة تقريباً
الحيسيه
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558339.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558339.jpg)
إناء فخاري يبلغ طوله حوالي 30 سم .. يستخدم كإناء لحفظ الأطعمة ..كذلك يجعل كغطاء حافظ للحرارة على التنور ( الميفا ) .. هناك عدة أحجام منه غير أنه لا يقل عن 25سم ارتفاعاً .. ونصف قطره 15سم .. مازال ينتشر بشكل كبير للاعتماد عليه في العديد من الأكلات الشعبية الشهيرة
المظله
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:uFbkOgSRJYF8fM:http://www.masareha.net/up/uploads/6a971b4b11.jpg (http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.masareha.net/up/uploads/6a971b4b11.jpg&imgrefurl=http://www.masareha.com/vb/showthread.php%3Ft%3D22053&usg=__2u7NCDA9F0NURCjGJIAoDeaPmro=&h=428&w=541&sz=114&hl=en&start=101&um=1&itbs=1&tbnid=uFbkOgSRJYF8fM:&tbnh=104&tbnw=132&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D9%2 587%25D9%2581%25D9%2587%26start%3D100%26um%3D1%26h l%3Den%26safe%3Dactive%26sa%3DN%26rlz%3D1R2SKPB_en SA366%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1)
غطاء واق من الشمس مصنوع من ( الطفي) أو الخوص يستخدمه الرعاة والمزارعون .. لاتقاء حرارة الشمس أثناء العمل .. لم تعد متوفرة بالشكل الملحوظ ..
المطرشة ( المكنسة )
http://wow32.com/out.php/i19183_1159973343.jpg (http://women.bo7.net/girls171528)
مصنوعه من سعف النخل وتستخدم لكنس المنزل والقبل وهو فناء المنزل مادري صح ولا انا غلطانه
الجغره
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558501.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558501.jpg)
إناء فخاري يبلغ طوله حوالي 27سم يستخدم كإناء لطبخ اللحم في ( الميفا) يضيق عند العنق .. مازال يستخدم بشكل ملحوظ .. وتستخدم الأن بشكل واسع لكنها أنواع مصنوعة من المعدن .. يلاحظ تواجدها في المطاعم الشعبية ..
الشفره
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558666.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558666.jpg)
الشفرة هي السكين المعروف المصنوعة محلياً من الحديد .. توضع في ( خل ) غطاء من الجلد ... وتحزم علة البطن .. من مظاهر الرجولة والدفاع عن النفس قديماً .. وتستخدم في الذبح .. ما زالت تباع إلى الآن في الأسواق الشعبية .. غير أنها لم تعد تحزم على البطن إلا في الأماكن الريفية والمناطق الجبلية
الموريه ( مادري هذا عندنا ولا لا )
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558734.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558734.jpg)
إناء فخاري قديم يستخدم كإناء لتقديم الطعام ( المفتوت ) له ( عين ) أو رأس لصب السمن .. لم يعد يستخدم على نطاق واسع إلا في أماكن قليلة في الأرياف كيث استعاض عنه الناء بالأواني المنزلية المصنوعة من المعدن..لم يعد يوجد بشكل كبير في الأسواق الشعبية إلا ما ندر
القدر
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558796.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558796.jpg)
قدر فخاري قديم جداً .. كان يستخدم فيما يستخدم فيه القدر المعروف اليوم للطبخ .. أجوده ما نحت من الأحجار كان يستخدم بشكل واسع وعمره قديم أكثر من 150 سنة على أقل تقدير .. لا يوجد تاريخ موثق لاستخدامه غير أن ما حصلنا عليه من كبار السن يكاد يؤكد عمر هذا الإناء
المطحنه
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558908.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558908.jpg)
أداة لطحن الحبوب .. مثل فكرة الرحى المشهورة .. مكونة من جزأين الجزء الصغير يدعى ( ودي) تقوم النساء بطحن الحبوب عليها وهن أكثر ما يستخدمنه بل يكاد ينحصر استخدامه على النساء دون الرجال .. مازال استخدامه ملحوظاً .. وأجود الخبز ( العيش ) ما طحن عليه .. اتجه الآن لطحن الحبوب في المطاحن الآلية .
المجمار
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:RZshmuh0dyf6UM:http://www.tarooti.net/upfiles/FgP11270.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559011.jpg)
هذه الأداة هي المبخرة المعروفة ، وهي مصنوعة من الفخار .. ومزينة بألوان مختلفة .. تستعمل للبخور .. منها أحجام وأشكال مختلفة تختلف من مكان لاخر ..
الودي و الهوند
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559081.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559081.jpg)
هذا اسمه المحلي وهو ما يسمى بالمهباج في أمصار أخرى .. مصنوع من الحديد .. يستخدم لدق وطحن الهيل والبن .. لصنع القهوة .. ما زال يستخدم بشكل واسع .. إلا ما ندر .. له أشكال وأحجام مختلفة .. يصدر صوتاً عالياً عند استخدامه .. ظهرت مؤخراً أشكال أخرى مصنوعة من الخشب غير أنها لم تزيله من الوجود
الصفحه او القدح
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559162.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559162.jpg)
إناء خشبي .. صغير الحجم في حجم الكوب تقريباً .. يستخدم للشرب مدهون بمادة ( الشوب ) المعروفة .. له رائحة زكية لا تزول مع الاستخدام المستمر .. منتشر بشكل غير كبير .. متوفر فيالأسواق الشعبية
الرجبيه او الشاطره
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559357.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559357.jpg)
من الفخار تستخدم لحفظ الماء بارداً .. تشبه في الاستخدام ( القلة ) المصرية .. تحافظ على برودة الماءوحجمها بارتفاع 35سم ، وهي كالجرة لكنها أصغر منها بكثير
الدبيه
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559415.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559415.jpg)
هي وعاء نباتي الأصل من نوع ( الدباء) يستخدم في الحصول على اللبن من الحليب ولاستخلاص الزبدة .. منتشرة بشكل كبير غير أن استخدامها قل في الفترة الحالية واستبدلت بالآلات الحديثة .. إلا أن أجود الألبان ما أنتج عن طريقها .. هي شعبية بالدرجة الأولى ..
الدله
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559472.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559472.jpg)
دلة معدنية تستخدم بشكل كبير في مختلف محافظات المنطقة .. غير أن استخدامها بدأ يقل لاستبدالها بأنواع أحدث .. متوفرة في الأسواق الشعبية المختلفة
المهفه ( المروحة)
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:3xjXOedgN4vZyM:http://www.alamuae.com/gallery/data/media/3/tr63.gif (http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.alamuae.com/gallery/data/media/3/tr63.gif&imgrefurl=http://www.alamuae.com/gallery/img326.htm&usg=__Zd8_5Oicg4zn41MjyAFaIgjVFOM=&h=172&w=200&sz=30&hl=en&start=38&um=1&itbs=1&tbnid=3xjXOedgN4vZyM:&tbnh=89&tbnw=104&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D9%2 587%25D9%2581%25D9%2587%26start%3D20%26um%3D1%26hl %3Den%26safe%3Dactive%26sa%3DN%26rlz%3D1R2SKPB_enS A366%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1)
ذات شكل مربع وفي احد جوانبها عود من الجريد وتستخدم يدويا للتهوية وخاصة في فصل الصيف ..
الحصيره:
http://wow32.com/out.php/i19178_1160002443.jpg (http://women.bo7.net/girls171528)
مستطيلة الشكل ويبلغ طولها ما يقارب 2متر وعرضها 1/2وتستخدم لأداء الصلاة وتستخدم ابرة معدنية في نسيج السعف في مثل هذه الحالات.
منقوووووووووول بتصرف بعض الشيء مني
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558239.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558239.jpg)
مصنوع من الفخار المحروق .. يستخدم لشرب القهوة .. مازال يستخدم بشكل بسيط من كبارالسن.. مستخدم في المنطقة منذ أكثر من 100 سنة تقريباً
الحيسيه
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558339.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558339.jpg)
إناء فخاري يبلغ طوله حوالي 30 سم .. يستخدم كإناء لحفظ الأطعمة ..كذلك يجعل كغطاء حافظ للحرارة على التنور ( الميفا ) .. هناك عدة أحجام منه غير أنه لا يقل عن 25سم ارتفاعاً .. ونصف قطره 15سم .. مازال ينتشر بشكل كبير للاعتماد عليه في العديد من الأكلات الشعبية الشهيرة
المظله
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:uFbkOgSRJYF8fM:http://www.masareha.net/up/uploads/6a971b4b11.jpg (http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.masareha.net/up/uploads/6a971b4b11.jpg&imgrefurl=http://www.masareha.com/vb/showthread.php%3Ft%3D22053&usg=__2u7NCDA9F0NURCjGJIAoDeaPmro=&h=428&w=541&sz=114&hl=en&start=101&um=1&itbs=1&tbnid=uFbkOgSRJYF8fM:&tbnh=104&tbnw=132&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D9%2 587%25D9%2581%25D9%2587%26start%3D100%26um%3D1%26h l%3Den%26safe%3Dactive%26sa%3DN%26rlz%3D1R2SKPB_en SA366%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1)
غطاء واق من الشمس مصنوع من ( الطفي) أو الخوص يستخدمه الرعاة والمزارعون .. لاتقاء حرارة الشمس أثناء العمل .. لم تعد متوفرة بالشكل الملحوظ ..
المطرشة ( المكنسة )
http://wow32.com/out.php/i19183_1159973343.jpg (http://women.bo7.net/girls171528)
مصنوعه من سعف النخل وتستخدم لكنس المنزل والقبل وهو فناء المنزل مادري صح ولا انا غلطانه
الجغره
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558501.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558501.jpg)
إناء فخاري يبلغ طوله حوالي 27سم يستخدم كإناء لطبخ اللحم في ( الميفا) يضيق عند العنق .. مازال يستخدم بشكل ملحوظ .. وتستخدم الأن بشكل واسع لكنها أنواع مصنوعة من المعدن .. يلاحظ تواجدها في المطاعم الشعبية ..
الشفره
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558666.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558666.jpg)
الشفرة هي السكين المعروف المصنوعة محلياً من الحديد .. توضع في ( خل ) غطاء من الجلد ... وتحزم علة البطن .. من مظاهر الرجولة والدفاع عن النفس قديماً .. وتستخدم في الذبح .. ما زالت تباع إلى الآن في الأسواق الشعبية .. غير أنها لم تعد تحزم على البطن إلا في الأماكن الريفية والمناطق الجبلية
الموريه ( مادري هذا عندنا ولا لا )
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558734.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558734.jpg)
إناء فخاري قديم يستخدم كإناء لتقديم الطعام ( المفتوت ) له ( عين ) أو رأس لصب السمن .. لم يعد يستخدم على نطاق واسع إلا في أماكن قليلة في الأرياف كيث استعاض عنه الناء بالأواني المنزلية المصنوعة من المعدن..لم يعد يوجد بشكل كبير في الأسواق الشعبية إلا ما ندر
القدر
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558796.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558796.jpg)
قدر فخاري قديم جداً .. كان يستخدم فيما يستخدم فيه القدر المعروف اليوم للطبخ .. أجوده ما نحت من الأحجار كان يستخدم بشكل واسع وعمره قديم أكثر من 150 سنة على أقل تقدير .. لا يوجد تاريخ موثق لاستخدامه غير أن ما حصلنا عليه من كبار السن يكاد يؤكد عمر هذا الإناء
المطحنه
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558908.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153558908.jpg)
أداة لطحن الحبوب .. مثل فكرة الرحى المشهورة .. مكونة من جزأين الجزء الصغير يدعى ( ودي) تقوم النساء بطحن الحبوب عليها وهن أكثر ما يستخدمنه بل يكاد ينحصر استخدامه على النساء دون الرجال .. مازال استخدامه ملحوظاً .. وأجود الخبز ( العيش ) ما طحن عليه .. اتجه الآن لطحن الحبوب في المطاحن الآلية .
المجمار
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:RZshmuh0dyf6UM:http://www.tarooti.net/upfiles/FgP11270.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559011.jpg)
هذه الأداة هي المبخرة المعروفة ، وهي مصنوعة من الفخار .. ومزينة بألوان مختلفة .. تستعمل للبخور .. منها أحجام وأشكال مختلفة تختلف من مكان لاخر ..
الودي و الهوند
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559081.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559081.jpg)
هذا اسمه المحلي وهو ما يسمى بالمهباج في أمصار أخرى .. مصنوع من الحديد .. يستخدم لدق وطحن الهيل والبن .. لصنع القهوة .. ما زال يستخدم بشكل واسع .. إلا ما ندر .. له أشكال وأحجام مختلفة .. يصدر صوتاً عالياً عند استخدامه .. ظهرت مؤخراً أشكال أخرى مصنوعة من الخشب غير أنها لم تزيله من الوجود
الصفحه او القدح
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559162.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559162.jpg)
إناء خشبي .. صغير الحجم في حجم الكوب تقريباً .. يستخدم للشرب مدهون بمادة ( الشوب ) المعروفة .. له رائحة زكية لا تزول مع الاستخدام المستمر .. منتشر بشكل غير كبير .. متوفر فيالأسواق الشعبية
الرجبيه او الشاطره
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559357.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559357.jpg)
من الفخار تستخدم لحفظ الماء بارداً .. تشبه في الاستخدام ( القلة ) المصرية .. تحافظ على برودة الماءوحجمها بارتفاع 35سم ، وهي كالجرة لكنها أصغر منها بكثير
الدبيه
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559415.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559415.jpg)
هي وعاء نباتي الأصل من نوع ( الدباء) يستخدم في الحصول على اللبن من الحليب ولاستخلاص الزبدة .. منتشرة بشكل كبير غير أن استخدامها قل في الفترة الحالية واستبدلت بالآلات الحديثة .. إلا أن أجود الألبان ما أنتج عن طريقها .. هي شعبية بالدرجة الأولى ..
الدله
http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559472.jpg (http://www.wadijazan.com/vb/uploaded/1188_1153559472.jpg)
دلة معدنية تستخدم بشكل كبير في مختلف محافظات المنطقة .. غير أن استخدامها بدأ يقل لاستبدالها بأنواع أحدث .. متوفرة في الأسواق الشعبية المختلفة
المهفه ( المروحة)
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:3xjXOedgN4vZyM:http://www.alamuae.com/gallery/data/media/3/tr63.gif (http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.alamuae.com/gallery/data/media/3/tr63.gif&imgrefurl=http://www.alamuae.com/gallery/img326.htm&usg=__Zd8_5Oicg4zn41MjyAFaIgjVFOM=&h=172&w=200&sz=30&hl=en&start=38&um=1&itbs=1&tbnid=3xjXOedgN4vZyM:&tbnh=89&tbnw=104&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D9%2 587%25D9%2581%25D9%2587%26start%3D20%26um%3D1%26hl %3Den%26safe%3Dactive%26sa%3DN%26rlz%3D1R2SKPB_enS A366%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1)
ذات شكل مربع وفي احد جوانبها عود من الجريد وتستخدم يدويا للتهوية وخاصة في فصل الصيف ..
الحصيره:
http://wow32.com/out.php/i19178_1160002443.jpg (http://women.bo7.net/girls171528)
مستطيلة الشكل ويبلغ طولها ما يقارب 2متر وعرضها 1/2وتستخدم لأداء الصلاة وتستخدم ابرة معدنية في نسيج السعف في مثل هذه الحالات.
منقوووووووووول بتصرف بعض الشيء مني